2021年9月1日 / 最終更新日 : 2021年11月8日 笹田 メディカルレシピ 鶏肉の塩麹漬けホイル包み焼を作ります！ 鶏肉の塩麹漬けホイル包み焼 むね肉は低カロリーで、たんぱく質がもも肉よりも多く含まれています。また、安価でもあります ゆずの選び方■もともと木に鋭い棘があり果実にこすれ傷が付きやすい■実に張りがありブヨブヨしていないもの […]
2021年9月1日 / 最終更新日 : 2021年11月12日 笹田 メディカルレシピ ふわとろ冷製豆乳茶わん蒸しに挑戦！ ふわとろ冷製豆乳茶わん蒸し 茶わん蒸しの蒸し方 茶わん蒸しが「おいしい」と感じるのはどんな時ですか？ ・巣が入っていない ・なめらかな舌触り ・などなど これには卵の柔らかさ、蒸し方が大切ですね。 ・蒸し方は ①強火で […]
2021年9月1日 / 最終更新日 : 2021年11月11日 笹田 メディカルレシピ 和風カレーにゅう麺/うどんを食べよう！ 和風カレーにゅう麺/うどん カレーうどんカロリーは高いがダイエットメニュー？ 麺類は炭水化物でうどん一玉(250Kcal)です。カレールーも100g(512Kcal)です。確かに高カロリーです。 しかしお腹持ちが良い！間 […]
2021年9月1日 / 最終更新日 : 2021年10月25日 笹田 メディカルレシピ 「香りずし」に挑戦！ 香りずし すし飯に枝豆と香味野菜を混ぜます。清涼感のある香りが食欲をそそり、さっぱりと食べられます。小さくにぎっておくと、気軽に食べられて重宝します。 ※しらす干し、いり卵や錦糸卵、焼鮭、かにかま等を加えると、色どりもよ […]
2021年9月1日 / 最終更新日 : 2021年9月1日 笹田 ブログ 秋の気配、9月になりました。🌰 コロナウィルスの感染が治まらない。活動自粛の日々が続いています。みなさん、マスクの下での深呼吸されてますか？1年半のマスク生活で呼吸が浅くなっていると言われています。時々、大きな深呼吸をして、自律神経のバランスを整えてく […]
